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Vorspeisen

Vorspeisenplatte für 2 Personen

Bestehend aus Samosa, Chicken Tandoori, Pakoras, Chicken Seekh Kebab und Beef Seekh Kebab

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Beef Seekh Kebab

Rindsgehacktes an einem Spiess, im Tandoor gegart

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Chicken Seekh Kebab

Pouletgehacktes am Spiess, im Tandoor gegart

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Lamm Tikka Boti

Marinierte Lammstücke vom Nierstück, im Tandoor gegart

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Gemüse Pakora

Knackiges Gemüse in Kichererbsenteig, mit Pfefferminzjoghurt

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Chicken Tandoori

Pouletstücke – «Tikkas» mariniert in einer gewürzten
Joghurtmischung und im Tandooriofen gebacken an
hausgemachtem Tamarindenchutney

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Samosa

Knusprige Teigtasche gefüllt mit Gemüse

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